目的 研究中等劑量咖啡攝入對(duì)青年受試者心率變異性的影響,明確咖啡對(duì)心臟自主神經(jīng)活性的作用。方法 無(wú)咖啡因攝入習(xí)慣的16名健康青年受試者(身高167cm±7.2cm、體重61.3kg±6.3kg、年齡24.9歲±2.8歲)參與本項(xiàng)研究,在攝入含6mg/kg咖啡因的咖啡飲品后,于8:40~10:45應(yīng)用動(dòng)態(tài)心電圖記錄儀(Holter)進(jìn)行咖啡攝入前后心電信號(hào)的采集及心率(heart rate,HR)和心率變異性指標(biāo)的分析。心率變異性指標(biāo)包括R-R間期標(biāo)準(zhǔn)差(SDNN)、相鄰R-R間期差值的均方根值(rMSSD)、相鄰的R-R間期之差大于50ms的心搏數(shù)占總心搏數(shù)的百分比(PNN50)、標(biāo)化低頻(normalized low frequency power,LFnorm)、標(biāo)化高頻(normalized high frequency power,HFnorm)、低頻功率(low frequency,LF)與高頻功率(high frequency,HF)的比值(LF/HF)。結(jié)果 飲用咖啡后,心率、心率變異性指標(biāo)均發(fā)生改變且具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,HR、LFnorm 和LF/HF分別降低了7.5%、17% 和35%。rMSSD、PNN50和HFnorm分別提高了82%、80% 和58%。其中HR及LF/HF隨著時(shí)間的變化趨勢(shì)最明顯。HRV參數(shù)在飲用咖啡前后的差值ΔLF與ΔHF,ΔLF與ΔLF/HF均顯著相關(guān),相關(guān)系數(shù)為-0.980和0.903。結(jié)論 中等劑量咖啡可引起心率變異性的改變和心率的降低,抑制交感神經(jīng)活性,提高副交感神經(jīng)活性。
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